Караси в сметане – простое, но очень вкусное блюдо!

Нечасто бывает так, чтобы название блюда абсолютно соответствовало его содержимому. «Караси в сметане» — это именно караси в сметане, больше ничего (за исключением соли и черного молотого перца). Как видим, всего-навсего два ингредиента. Но блюдо отличается таким восхитительным Читать далее

Прикормка для карася – гарантия улова!

Карась, которого некоторые рыболовы снисходительно называют «водяным поросенком» из-за его привычки постоянно копаться в иле, является одной из самых неприхотливых и выносливых рыб. Его можно встретить практически в любом водоеме со «стоялой» водой: озере, пруду, старицах. Несмотря на скромный внешний вид, эта рыба очень вкусная. Караси, жаренные в сметане, пользовались заслуженным Читать далее

Как пожарить карася, чтобы было очень вкусно?

В старом хорошем фильме «Пятнадцатилетний капитан» злодей Негоро, уговаривая простодушного капитана Гуля взять его на борт, прибег к такому аргументу: «Я приготовлю изысканное блюдо из самой незатейливой рыбы, пассажиры будут довольны!» И добился своего. Читать далее

Как нужно готовить тесто для ловли карася?

Карась – один из самых распространенных обитателей прудов и озер, а также одна из самых живучих, выносливых рыб. Достаточно сказать, что караси могут перенести полное высыхание или промерзание водоема, лишь бы там был на дне толстый слой ила. Ил – обязательное условие существования этой рыбы, Читать далее